かぼちゃのグラタン

おすすめメニュー
・・かぼちゃのグラタン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜材料＞
		かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ　　酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々　　たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２個　　バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１　　ミートボール・・・・・・・・・・・・・・１２個　　パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜　　粉チーズ・バター・・・・・・・・・・・適宜　　ホワイトソース

＜作り方＞

①かぼちゃは、ところどころ皮をむき、いちょう切りにし、　　塩水につけておく。

②水気を切り、酒をふり根菜キーで加熱。

③玉ねぎは、薄切りにし、バターをのせ、約２分加熱。

④ホワイトソースを作ります。→ホワイトソースの作り方はこちら

⑤②と③とミートボールを入れて軽くかき混ぜ、ホワイト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソースをかけます。

⑥パン粉･バター･粉チーズをかけグラタンキーで焼く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５０℃で約１５～１８分。