おすすめメニュー
・・鶏肉のしいたけシュウマイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 <材料>  

  鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
  ねぎのみじん切り・・・・・・・・・・・・大さじ2
  生姜の絞り汁、しょうゆ、
        ごま油、片栗粉・・・・・各小さじ1
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  生しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・6個
  シュウマイの皮・・・・・・・・・・・・・・6枚

 <作り方>
 @ボールにひき肉と塩を入れ粘りがでるまで練り混ぜる。
 Aしいたけの笠の内側に小麦粉を少々振りかけ、
  種を内側に詰めシュウマイの皮を1枚ずつ水にくぐらせてから
  かぶせる。
 
 B耐熱皿にしいたけを並べ、ラップをふんわりとかけ、
  レンジで約4分加熱する。
 C完成!!お好みで、酢醤油をかけてお召し上がり下さい。






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