おすすめメニュー
・・さんまの梅しそ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜材料＞
		さんま・・・・・・・・・・・・・・・・・・4尾 　　青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・12枚 　　梅肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4 　　ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜 　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 　　チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・8本

＜作り方＞
�@しその葉は縦半分に切り、梅肉にネギのみじん切りを 　　混ぜる。
�A三枚におろした、さんまの身側に塩を振り、�@の梅肉をぬり、 　　しその葉とチーズをのせて巻く。
�B竹串で止めて、オーブン250℃で約15分〜18分。 　　　(照り焼きキーがあれば使用）
�C皿に盛り付けて完成。

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