おすすめメニュー
・・スイス風フライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 <材料>  

  鶏ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚
  ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
  チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8切
  ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
  サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2


 <作り方>
 @ささみは、筋を取り観音開きにし、塩・こしょうをする。
 Aハム・チーズ・ピーマンは千切りにし、
  ささみで巻く。
 BAを小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、オーブンシートを
  敷いたオーブン皿にのせ、250℃に予熱したオーブンの上段
  で約15〜18分焼く。 ポイント:パン粉はオーブンパン粉
  を使う。
 C皿に盛り付けて完成。




Copyrigt (c) 2006-2012 n-k.Ltd All Rights Reserved.