おすすめメニュー | ||
・・スイス風フライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | ||
<材料> | ||
鶏ささみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚 ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚 チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8切 ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 |
<作り方> | ||
@ささみは、筋を取り観音開きにし、塩・こしょうをする。 | ||
Aハム・チーズ・ピーマンは千切りにし、 ささみで巻く。 |
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BAを小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、オーブンシートを 敷いたオーブン皿にのせ、250℃に予熱したオーブンの上段 で約15〜18分焼く。 ポイント:パン粉はオーブンパン粉 を使う。 |
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C皿に盛り付けて完成。 | ||