豆腐のととろ焼き

おすすめメニュー
・・豆腐のとろろ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜材料＞
		豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・1丁　　いろいろみそ・・・・・・・・・・・・・・・適宜　　長いも・・・・・・・・・・・・・・・・15㎝　　ねぎ（小口切り）・・・・・・・・適宜　　きざみ海苔・・・・・・・・・・・・・・・少々　　かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

①豆腐を水切りしておく。

②長いもをすりおろし、①にかけ、器の周りに味噌をかけねぎを　　散らして、オーブン皿にのせ、250℃に予熱したオーブンの上段　　で約15～18分。（耐熱容器を使用すること)

③焼きあがったら、のり・かつお節をかけてしあげる。