ティラミス

おすすめメニュー
・・ティラミス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜材料＞
		クリームチーズ・・・・・・・・・・・２００ｇ　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・30～40ｇ　　卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個　　生クリーム・・・・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ　　インスタントコーヒー・・・・・・・・・大さじ４　　湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ　　カステラ（ロールケーキ）・・・・・・適量　　ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

＜作り方＞

①ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れ、泡立て器で　　クリーム状に練る。砂糖と卵黄を加え混ぜ合わせる。

②生クリームを６分立てにしておく。

③①と②を混ぜ合わせる。

④コーヒーを湯で溶いたものをカステラにハケでしみこませる。
⑤④に③をのせ、2段重ねにし、上からココアをふりかける。