| おすすめメニュー | ||
| ・・ナスのしぎ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | ||
| ＜材料＞ | ||
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ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2～3本 いろいろ味噌・・・・・・・・・・・・・・・適量 いりごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 |
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| ＜作り方＞ | ||
| ①なすは、皮をとろこどころむいて、輪切りにする。 4箇所くらい切れ目を入れる。 |
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| ②多めの油で、ナスを炒める。 |  |
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| ③アルミカップか、グラタン皿にナスを入れ、いろいろ味噌をかけ、 そのうえから、ごまを少々かける。 |
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| ④オーブン グラタンキーで焼く。（250℃で約18分） |  |
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